天氣轉涼,這時候喝杯暖呼呼的飲品最舒服,可是外面的手搖飲太甜、太淡、太貴,總是有一點不符合你的心意,小編跟你分享簡單的食譜,讓你在家動手自己做看看,其實一點都不難唷!

薑汁拿鐵
《食材》老薑、咖啡粉、鮮奶、紅糖。
《作法》
1.老薑削皮後切片,與糖一起放入鍋中,加入水煮沸。煮沸後,轉小火續煮10分鐘,關火。
2.將牛奶倒入薑汁裡加熱一下。
3.準備一杯無糖黑咖啡,加入薑汁鮮奶,即完成。
《好喝的加分秘訣》喜歡香料味較重的可在步驟1加入少許肉桂及香茅唷!
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鍋煮奶茶
《食材》紅茶包2包、全脂牛奶、水(牛奶與水的比例1:1)、糖

《作法》
1. 在鍋中倒入水,煮至沸騰,放入茶包煮30秒~1分鐘。
2.加入牛奶,在沸騰前關火。
3.依照自己的口味加入糖就完成囉!
《好喝的加分秘訣》可以將糖略為煮過,再將奶茶加入其中,會有焦糖的香氣喔!
《快速懶人法》在杯中加入牛奶及茶包使用微波爐微波也OK唷!
好物推薦→來抓我喵耐熱透明馬克杯 500ML 

桂圓紅棗茶
《食材》桂圓、紅棗、水、黑糖。

《作法》
1.將紅棗洗淨後,可使用刀子將它畫開,味道會比較出來。
2.將紅棗及桂圓放入鍋中,加水煮至滾。
3.依照自己的口味加入黑糖就完成啦!
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熱可可
《食材》可可粉、水、牛奶。
《作法》
1.將可可粉加入少許熱水攪拌均勻

2.將牛奶加入其中一起加熱就完成了。
《好喝的加分秘訣》可以加入切碎的黑巧克力一起加熱,在擺上幾顆棉花糖,味道會更濃郁唷!
同場加映→用微波爐也能做出好吃的布朗尼

紫米紅豆湯
《食材》紫米、紅豆、糖。
《作法》
1.將紫米及紅豆先行浸泡一夜
2.放置電鍋燉煮後,依照喜好加入糖。
《好喝的加分秘訣》加入牛奶或椰奶,就有不一樣的風味囉~
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做飲料一點都不難,還可以根據自己的喜好調整比例,是不是很棒呢。周末的下午,最適合動手做杯飲料,配上好吃的點心,在家也能擁有下午茶時光!

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