蝶豆花DIY教學,輕鬆做出夢幻漸層飲料|Caldo卡朵生活

最近飲料店很火紅的蝶豆花飲料,你試過了嗎?這次卡朵小編,就要手把手帶你做出像飲料店一樣的夢幻漸層飲料!不僅視覺看起來很美之外,喝起來清爽又消暑哦,一起往下看吧~
這邊看影音示範

圖右 企鵝悠游玻璃杯

蝶豆花最大的特徵在於花朵鮮豔的藍色,常被做為食物的天然染劑;據說它有許多優點,有興趣的人可以搜尋看看哦!

《提醒》糖尿病、孕婦、經期中女性、吃抗凝血藥的人不宜飲用。

 

【步驟教學開始】

準備材料如下:

1. 透明玻璃杯:選擇高一點的杯子,比較容易做出漸層感哦!(晶透玻璃杯在這
2. 黃色系飲料
3. 泡好的蝶豆花:可自行調整顏色濃淡
4. 檸檬切片
5. 冰塊

#1 倒入飲料當第一層:約1/3高度,這樣漸層才會美

#2 倒入冰塊當分層:一定要找一個透明杯,才看得到夢幻分層

#3 倒入泡好的蝶豆花:緩慢倒入,不能太急

#4 杯子邊緣放上檸檬片:畫龍點睛,更有專業感

這樣就完成夢幻星辰蝶豆花飲料囉!尤其搭配超Q的企鵝杯,視覺效果瞬間就能消暑~把食材準備好後,整個製作過程只要5分鐘,夏天喝起來清爽解膩,非常推薦大家自己動手試試看哦🍻

這邊看女性愛美天然養生飲作法

2018-12-18

你的女孩兒是什麼風格?情人節禮物這樣挑才對|Caldo卡朵生活

情人節大概是最甜蜜也最令人煩惱的日子了,甜蜜的理由大家都懂,但煩惱是什麼呢?絕對是情人節禮物這關了。這次卡朵小編要帶你來分析三種女生的風格類型,買對禮物的機率就能大大提升囉!馬上往下看吧🌟

圖右 純淨愛心盤

 

1. 日系清新型,就像一拂溫柔的風】

日系清新型的女孩,說話溫柔有氣質,身邊彷彿隨時都有一股溫柔的風吹過。這樣的女孩,可以選擇日系感的禮物送她。
#1:經典的日系感,簡約清爽,幾何圖騰俏皮可愛,很適合日常生活中使用。

#2:這款雅菊餐盤,就像一片片花瓣盛開於餐桌,浮雕細節精緻,散發濃濃的日和文藝風。

日系居家風格可以這樣佈置
 

2. 傲嬌氣勢型,霸氣又可愛的反差萌】

傲嬌氣勢型的女孩,有一點點大女人主義!你說東,她偏往西,外冷內熱,但對自己喜歡的事物會堅持到底。可以送這類型的女孩時尚又質感的大理石紋系列,加乘她的氣勢哦~

#1:這款大理石紋深盤上的水墨紋路,拍照非常好看,且帶有深度的餐盤也非常實用,可以裝有湯汁的料理哦!(大理石在紅什麼?

#2:大理石紋的馬克杯,每一款紋路都不盡相同,而圓潤的造型也很方便捧在手心呢。(馬克杯三種隱藏用法

 

看更多質感大理石商品

 

3. 高調浮誇型,熱愛拍照記錄生活】

喜歡拍照記錄生活、留下兩人美好回憶,這類型的女孩對日常小事特別重視。可以送她讓照片加分的道具,每一張照片都捨不得刪啦😏

#1:這組玫瑰金餐具,光是用看的就是一場視覺饗宴。環保意識抬頭的時代,它一定是最美又最合宜的禮物。

#2:造型特殊的愛心盤,在市面上較少看到。黑x白x金巧妙搭配,帶有一點英倫風,不用特別擺盤就很好看,而且也能當作飾品收納皿哦~

 

其實女生是很好哄的,只要認真準備、再附上甜蜜的卡片(超簡單卡片折法),女生們一定可以感受對方的心意,祝大家有個愉快的情人節囉!❤
 

禮物包裝自己來,手殘也能包美美

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2018-12-18

LOFT美式工業風正夯,打造粗曠有個性的家|Caldo卡朵生活

近年來興起一股輕美式工業風熱潮,「粗曠、有個性、隨興」彷彿就是LOFT工業風的代名詞,無論是居家空間、咖啡廳、民宿…都能常常見到這種風格。這次卡朵整理了幾個重點,幫助大家更能了解工業風的特色哦!
圖左
Pinterest / 圖右 男人的夢想重機模型

 

【把握3大重點,展現生活態度】

Photo via Pinterest 1, 2

1. 斑駁感:工業風的精隨在於保留原始樣貌,如:紅磚牆、水泥地、舊木頭…等都能展現LOFT風貌。
2. 金屬鐵件與管線外露:以前總認為管線都需藏起來,但對於工業風可就另當別論了,這些元素更能襯托粗曠不羈感呢!
3. 黑白灰與低彩度:由LOFT倉儲空間演變為的工業風,多以暗色系為主、少有繽紛色彩,給人的感覺會較冰冷;但可以透過原木、皮革點綴,為空間帶入溫暖。
 

【裝飾擺件立大功,不用花大錢就能點綴工業風】

#1:說到美式工業風,當然要來個美國國旗囉!這款哈雷模型作工精細,不僅後輪可轉動、也有腳架可以站立,非常適合放在書櫃上裝飾哦!(開箱影片點此

#2:這台擬真比例的黑金屬重機,全車暗色系加上精緻的零件,男生看了都眼睛為之一亮!放在辦公室、居家空間都能襯托Loft工業風氛圍。

 

#1:復古味的擺件是工業風很重要的元素之一,這台電影放映機是不是讓你想起小時候,在公園隨地而坐看電影的回憶呢?

#2:看到這台經典的留聲機裝飾品,彷彿讓人回到舊上海時代,旗袍、菸斗、西裝…若能把東方元素融合到LOFT輕工業裡,也是一種很獨特的混搭呢。

 

圖左 復古油燈擺飾 / 圖右仿舊電扇擺飾

透過以上介紹,我們知道利用「低彩度、金屬物、管線、原始材料」皆能創造美式工業風感。不一定要花大錢裝潢家裡,只要利用一些小擺件都能讓空間畫龍點睛哦!趕快來動手試試看吧😊
 

看更多復古工業風佈置

看更多居家質感好物

2018-12-18

溫潤自然的日系佈置,最貼近生活的樣貌|Caldo卡朵生活

在各式各樣的居家佈置風格中,樸實自然的日系裝潢是大部分台灣人的首選。你也有過這種經驗嗎?在逛百貨公司時,走入MUJI無印良品便會在裡面流連忘返,幻想著自己的家也能散發出這種舒服的風格。這次卡朵就要教你幾個方法,不用花大錢也能創造出人人都愛的日系風格哦!
圖中
左邊杯盤組 / Right Photo via Pinterest

 

【簡約風精神,捨去繁複裝飾】

Photo via Pinterest 1,2
其實掌握日系風的精神非常簡單,只要運用淡雅色調、木質元素、綠意植栽,就能打造清爽優雅感!

1. 牆面適度留白,運用淡雅色調和大面採光,讓整體空間明亮氣質。

2. 木質元素點綴,如:地板、椅子、桌子…等,增添溫暖氛圍。

3. 加入植栽,為空間帶來自然綠意。

 

【餐桌上的小天地:餐盤】

圖中餐盤:(左)萌芽沙拉盤, (右)雪花釉深盤

圖中餐盤:(左)自然禪餐盤, (右)自然禪湯碗
如果沒有足夠預算為整個家重新裝潢,不妨從餐桌上的小配件出發吧!日系風的餐具樸素簡約、沒有繁雜的花紋,反而能襯托料理哦!

 

【忍不住想收集:馬克杯】

圖中杯子:(左)古拙手感杯, (右)日系貓咪杯

有人說:「收集馬克杯是個療癒的過程。」你家的水杯也是在不知不覺中越來越多嗎?
日系風格的馬克杯有幾個特點,手感、古樸、帶有一點ZAKKA感,就像圖片中這些杯子一樣。不要小看馬克杯帶來的溫柔力量,選一只喜歡的杯子陪伴你是很重要的小事呢~J

【空間魔法師:地墊】

圖中地墊:(左)呆萌貓咪腳踏墊,(右)無印風厚毛地墊
不同圖案的地墊能為空間創造不一樣的氛圍,如果想要營造無印風,大地色系絕對是不會錯的選擇!配上厚毛質感,踩在上面會讓你完全不想下來呢~

 

除了上述的元素之外,大家可以依照自己的喜好美感做不同的搭配,更可以創造出專屬主人的日系無印風哦!期待各位都能為居家佈置大顯身手囉J
看更多日式風格小物

2018-12-18

越用越好用,教你廚房餐具的保養術#3 骨瓷篇|Caldo卡朵生活

喜歡收藏餐具的人心裡都有個願望,那就是收藏清單裡一定要有一套骨瓷餐具。因為骨瓷的質感細膩、典雅且實用,因此骨瓷餐具一直以來都被皇家貴族所推崇。這麼珍貴雅致的器皿,更要好好保養愛護,讓卡朵來教你簡單易懂的保養法吧!GO J
Photo via Caldo
1,2

 

【骨瓷餐具好在哪裡?帶你認識它!】

Photo via Caldo 1,2
在初次接觸骨瓷的人,可能會對餐具的價格感到疑惑,明明都是瓷器,價格卻與一般陶瓷餐具落差非常多,這是因為骨瓷的材質與燒成技術較困難,進而反映在價格上。接下來我們用條列式介紹,讓大家能快速認識骨瓷餐具。

 

1. 骨瓷的原料是由動物骨粉、瓷土、石英所組成。骨粉能讓成品晶瑩清透、硬度更堅硬;因此加入的骨粉越多,質地越好。(當骨粉成分達到40%以上,即可列為高檔骨瓷)
2. 質地輕巧,相較於一般瓷器重量更輕、更好拿取。
3. 硬度比一般陶瓷器硬2.5倍,較不易破裂、磨損。

4. 在光線照射下呈現適度透光性,非常美麗。
5. 質地細膩、較輕薄,製程比一般陶瓷更精緻。
6. 浪漫細緻的骨瓷器皿可用於一般日常,也可當作藝術品收藏。

 

【骨瓷餐具的保養術】

Photo via Caldo 1,2

1. 建議用手清洗,並搭配海綿、軟布使用,避免用硬物洗滌;若要用洗碗機,需選擇有「瓷器與水晶」的清洗功能。
2. 避免將骨瓷於短時間內浸泡於驟冷驟熱的水中,以免損傷瓷質。
3. 不可將有金邊花紋的骨瓷放入微波爐,以免金屬含量與微波爐產生靜電反應。
4. 若有茶漬,可用檸檬汁或食用醋清洗。

5. 當骨瓷餐具表面刮花時,可用牙膏打磨做基本修復。
6. 雖然骨瓷質地較硬,但仍避免碰撞,建議存放時在瓷器與瓷器中間墊一塊軟布。
 

Photo via Caldo 1,2
看完了以上介紹,是不是對骨瓷餐具有基本認識了呢?其實骨瓷器皿的保養並沒有想像中困難呢!下次逛街時不妨為自己添購一套餐具,一起踏入骨瓷的美妙世界吧!😍

送禮自用皆宜,骨瓷餐具輕鬆入手

2018-12-18

越用越好用,教你廚房餐具的保養術#2 不鏽鋼鍋篇|Caldo卡朵生活

不鏽鋼材質的鍋具、餐具是許多家庭必備的餐廚良品之一,不僅導熱效率不輸鐵鍋、且無生鏽疑慮,適用於各式料理烹煮。這麼厲害的不鏽鋼廚具只要勤於保養,都能陪伴煮婦很久!現在就跟著卡朵一起學不鏽鋼的保養術吧🙂
Photo via
Pinterest

 

【不鏽鋼鍋若保養得宜,就能一鍋打天下】

Photo via Pinterest 1, 2
不鏽鋼在製造過程中會在表面塗上少許工業用油,因此買回來時必須先完成開鍋清潔。
 

[開鍋方式]

1. 在鍋內裝8分滿的水、並倒入適量白醋,開中大火至沸騰後關火,靜置冷卻。

2. 用溫水將白醋以及髒污雜質沖淨,最後將鍋內水分擦乾即可。

Tip:白醋能除垢、殺菌,去除雜質;而用溫水清洗是防止溫差過大破壞鍋子材質。

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[養鍋方法]

1. 將不鏽鋼鍋加熱,灑幾滴水珠在鍋面,若水珠蒸發或滾動即代表熱度足夠。
2. 熄火擦乾鍋子,倒入適量食用油、並用紙巾塗抹均勻,持續小火加入三分鐘,讓鍋子的毛細孔完全吸附油脂,即是完成養鍋程序。

Tip:每半個月到一個月的定期保養,能讓不鏽鋼鍋維持一定品質。

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[小提醒]
1. 爐火不過大:不鏽鋼鍋的導熱快,烹飪時使用中小火即可,建議火源不超過鍋底範圍。

2. 不可乾燒:長時間乾燒容易使材質受損、變形。

3. 用軟海綿清洗:鋼刷與菜瓜布容易使鍋面產生刮痕,污垢可能也會卡在縫隙中。
 

看完了以上教學,才發現原來不鏽鋼廚具養護這麼簡單!祝每位小廚娘們都能跟自己的廚具好夥伴譜出各式美味料理,也歡迎將這篇保養術分享出去哦☺

野餐露營好幫手:好看的不鏽鋼餐具看這裡

2018-12-18

你的媽咪是哪種類型?母親節禮物這樣挑就對了!|Caldo卡朵生活

一年一度最重要的母親節又要到了,想好要送媽咪什麼禮物了嗎?如果你平常是個害羞的孩子,更可以利用母親節來表達對媽媽的感謝哦!一起來看看什麼禮物最能討媽咪歡心吧😊

 

【愛水媽咪:熱愛保養、心態年輕】

如果你的媽咪也對美容、時尚產業感興趣的話,她一定很喜歡保養皮膚、每天都讓自己美美的過生活;那麼她可能有固定的化妝品品牌、或是打扮用的手環飾品等。這樣子的媽咪,一定會喜歡母親節推出的化妝品組合、或是有質感的飾品陳列架,讓她更可以好好妝點自己哦!
優雅貴氣的飾品收納展示架

 

【夢幻媽咪:喜歡追劇、充滿粉紅泡泡】

近年來韓劇在台灣很瘋迷,除了女孩們愛看之外,其實還有很大的客群是已經結了婚的媽咪們呢!這類型的媽咪喜歡沉浸在偶像劇裡的粉紅泡泡中,那麼母親節禮物可以投其所好送出浪漫的乾燥花、或是永生花,不僅保存容易、也能佈置空間呢!
搭配質感花瓶更精緻
 

【大廚媽咪:以烹飪為樂、喜愛分享】

你家的媽咪也燒得一手好菜嗎?看著家人吃地津津有味的神情就是她幸福感的來源;偶爾她也會做小點心分給左鄰右舍,分享自己的廚藝。這樣子的大廚媽咪,不妨讓她的擺盤技巧level up!小編推薦送給媽媽好看的盤子、餐廚用品,讓她愛做料理的心更能大展身手哦!

→ 用美麗餐盤襯托料理

 

 

【卡片與擁抱,最能表達感謝情】

看完了以上推薦,是不是對於母親節禮物更有頭緒了呢?如果沒有足夠預算買禮物的話,其實一張卡片和一個溫暖的擁抱也能表達滿滿的感謝之意哦!卡朵祝大家都能有個很棒的母親節😉

 

看更多質感商品

2018-12-18

廚房新手看過來!超實用的烘焙單位換算表|Caldo卡朵生活

每次看食譜、或是料理節目時,是不是都覺得步驟很簡單?但實際下廚後才發現,很容易被不同的單位搞到暈頭轉向。這次我們整理出廚房裡常用的單位換算表給大家,希望我們都能在料理的路上順暢無比!:) 

 

|小叮嚀|

雖然食譜上的單位不盡相同,但只要在準備食材時全程使用同一種測量器材,基本上不要誤差太多都是會成功的哦!

 

【溫度換算】
公式換算如下:

攝氏x9/5+32=華氏

(華氏-32)*5/9=攝氏
自動計算程式

|常見溫度換算表|

攝氏溫度℃

華氏溫度°F

120℃

250°F

140℃

275°F

150℃

300°F

170℃

325°F

180℃

350°F

190℃

375°F

200℃

400°F

220℃

425°F

240℃

475°F

 

【常見量匙份量】

大匙=T.=Tablespoon

茶匙(小匙)=t.=teaspoon

杯=C.=Cup

 

1大匙(1T)=15cc 
1/2大匙(1/2T)=7.5cc 
1茶(小)匙(1t)=5cc
1/2茶匙(1/2t)=2.5cc 
1/4茶匙(1/4t)=1.25cc 

【容量換算】

1公升=1000cc

一杯=240cc=16大匙=8盎司(oz= ounce)

1 大匙(Tablespoon)=15cc=1/2盎司(ounce)=3茶匙

1茶匙(Teaspoon)=5cc

2杯=480cc=16盎司(ounce)=1品脫(pt)

|小知識|

所有的液體中,只有水的比重是1
所以1g的水=1cc=1ml

【重量換算】

1 kg(公斤)=1000g(克)

1台斤=600g=16兩

1 兩=37.5g

1 磅=454g=16盎司(oz)=1品脫(pint)

1盎司(oz)=30g

自動計算程式

【其他常用食材換算表】

1杯水=240g =240cc

細砂糖1杯=200g

麵粉1杯=125g

蜂蜜1大匙=22g

低筋麵粉1大匙=10g

奶油1大匙=13g

鹽 1小匙﹦5克 

小蘇打 1小匙﹦4.7克 

蛋黃 1個﹦20克 

蛋白 1個﹦30克 
 

看完了以上的「單位換算廚房小抄」之後,是不是頓時間覺得食譜裡的文字都看得懂了呢?祝各位小廚娘們在料理時能更得心應手囉!

讓美麗餐盤為妳的料理更加分

2018-12-18

越用越好用,教你廚房餐具的保養術#1 -木質篇|Caldo卡朵生活

Photo via Pinterest
相較於生硬冰冷的鐵製、塑膠製餐具,質地溫潤的原木餐具是許多人喜愛的材質之一,而且擺上任何料理都能看起來很美味又充滿日式感。
 

但許多媽咪主婦們比較擔心的是木質餐具保養的問題,其實這種簡單而溫暖的材質,保養起來並沒有想像中困難,而且木頭紋理在使用過程中反而會形成獨一無二的紋路哦!一起往下來看超簡單的保養術吧🙂

 

【溫暖系木質餐具,讓你的料理溫暖人心】

Photo via Pinterest 1, 2
[使用後保養法]

1. 沾到油時,用洗碗精清潔

 在軟式海綿倒上少許洗碗精,搓出泡沫後即可加以清潔。

2. 洗後務必擦乾
 沖洗乾淨後,用乾布將之擦乾。

3. 完全風乾
 擦乾後不要立即收起來,應於陰涼處放置一晚,自然蒸發多餘水分。

4. 收納於空氣流通處

 木質餐具最好放在開放式的置物櫃,保持空氣流通最重要。

 

[特別保養法]

如果木質餐具使用久了,偶爾會有粗糙感是正常的自然現象,這時可以用餐巾紙沾取食用油塗抹於餐具上,便能讓木紋呈現美麗溫潤的色澤。

小提醒:

1. 木質餐具不可於太陽下曝曬,由於水分會急速蒸發,容易使木頭裂開。

2. 不可使用微波爐、洗碗機、烘碗機、鋼絲球、以及避免長時間浸泡水中。

看完了木質餐具的保養方法後,是不是對木製品更了解了呢?接下來我們還會有不鏽鋼、骨瓷品…等不同材質的餐具保養術哦!敬請持續鎖定卡朵生活誌

自然清新的木質品看這裡

2018-12-18

粉系控是你嗎?讓你更愛自己的溫柔力量|Caldo卡朵生活

 

 你是粉色控嗎?或是你身邊的朋友熱愛粉紅色的一切呢?這個溫柔的顏色,代表著好心情、Girl Power、關於愛的一切。跟著卡朵的腳步,從日常小物著手,為你的生活注入一道堅定柔軟的力量!

 

圖左 鄉村風地墊 / 圖右 Pinterest

 

 

【居家生活,天天好心情】

#1你喜歡美式鄉村風嗎?清新甜美的小碎花地墊(5色)營造出溫柔的居家感;用不同風格的地墊營造空間氛圍,這個佈置小妙招大家可以筆記起來哦!

點我看小碎花地墊(5色
點我看美式鄉村風佈置重點

#2 說到粉紅色,當然要有蝴蝶結來襯托囉!這款超Q的蝶結拖鞋,不僅透氣又防滑~在家穿上它,彷彿每一步都很輕盈😌

點我看蝶結拖鞋

 

【補充水分,保持好氣色】

#1這款隨身保溫瓶的粉紅色非常特別,帶有一點點的紫紅,看起來比一般粉紅色更加成熟;特製小容量設計,很適合女生們放在小包包內呢。

點我看隨身保溫瓶(3色)
教你消除保溫瓶異味

#2 愛喝茶的你,茶包總是噗通掉入杯裡嗎?這款可掛茶包的馬克杯解決你煩惱!葉子造型的貼心設計,方便掛茶包;而且竹製杯蓋質感非常好,也可防灰塵哦。

點我看粉紅附蓋馬克杯
喜歡收集馬克杯嗎?看這邊
杯子的隱藏功能你知道嗎?

 

圖左 歐式浮雕碗 / 圖右 玫瑰粉環保餐具

 

除了以上的粉系單品之外,其實也能把粉色帶入空間佈置中,適時搭配「白、灰」色調,就能讓空間變得舒服又不會過於甜膩哦!

看更多粉系小物

 

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2018-11-08