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2022-03-18

被譽為精品咖啡界的傳奇,藝妓咖啡為什麼那麼貴?｜Caldo卡朵生活

你喜歡喝咖啡嗎？那麼你有聽過藝妓咖啡嗎？這個曾被Forbes 評為「世界十大昂貴咖啡」之一的藝伎咖啡豆到底有什麼特別之處？讓我們一起好好了解一番！（圖片來源：upslah）什麼是藝妓咖啡藝妓咖啡豆，又被稱為瑰夏咖啡，品種上屬於阿拉比卡，咖啡豆來自於衣索匹亞的藝妓山 (Geisha Mountain)，念起來與日本藝妓（げいしゃgeisha）相同，於是中文就以藝妓咖啡稱呼。（圖片來源：La Esmeralda）藝妓咖啡的由來這款咖啡豆於1963年自哥斯大黎加引進巴拿馬，不過由於它栽種條件嚴苛、產料較少，所以早期願意栽種藝妓咖啡豆的人不多，由於它十分耐蟲害，多數人將它作為防風林栽種，直到巴拿馬的翡翠莊園(Panama La Esmeralda)的莊園主意外發現自家莊園這些被充作防風林的咖啡豆，有非洲豆特有的柑橘及花香味，便在不斷的嘗試下，於2004年的巴拿馬杯測賽中以一磅20美金的價格一炮而紅，讓藝妓咖啡走入世界的舞台，時至今日，種植藝妓咖啡豆的莊園很多，仍沒有人能撼動翡翠莊園的地位。（圖片來源：upslah）藝妓咖啡的昂貴之處藝妓咖啡是無法以人工培育以外的方式生長，且本身受非常脆弱的植物，根部系統脆弱，葉面較薄，水與能量的攝取偏低，它的產量為常見咖啡豆款的一半，且需要種植在海拔1600公尺處於精確的時間採收，產量稀少、味道獨特，不僅在巴拿馬杯測競賽中蟬聯多年冠軍，也在精品咖啡協會（SCA）的評測中更拿到了94.1的高分，在許多咖啡老饕的眼裡，藝妓咖啡仍是咖啡中的瑰寶，2019年的藝妓咖啡以每磅1029美金，保持最貴咖啡的寶座。（圖片來源：La Esmeralda）翡翠莊園的等級之分翡翠莊園在藝妓咖啡走紅後，透過不斷的改良下，陸陸續續獲得了18座獎盃，奠定了它在藝妓咖啡中至上的地位，莊園會在每年的巴拿馬杯測賽後舉辦生豆全球拍賣會，讓這些用心栽種管理的咖啡豆能得到合理的報酬，等級分為紅標（競標）、綠標（珍藏），藍標（精選），紅標為其中之最，紅標藝妓僅能在拍賣會中獲得，且在杯測成績中達到90分的高分的最高品質藝妓豆，所以當你在購買藝妓咖啡豆時，也可以細細的研究其等級及價格是否符合唷！（圖片來源：upslah）藝妓咖啡是巴拿馬限定？直至現在，栽種藝妓咖啡的國家很多，不同地理環境所栽種出的風味各有不同，但一定會有柑橘及花香的風味，最為知名且昂貴的就是巴拿馬藝妓，瓜地馬拉藝妓及哥斯大黎加藝妓，品質相當，但價格相對便宜，近年亞洲地區也有許多地方栽種，如柬埔寨、泰國…等，但口味上與巴拿馬的比較不同，2017年，台灣也有培育成功的藝妓咖啡豆，你也可以嘗試看看。（圖片來源：upslah）藝妓咖啡品質穩定、價格不斐，撇除這些認知，你有對藝妓咖啡更瞭解了嗎？其實口味這種東西是很主觀的，不符合你的口味，再貴都沒有價值，喜歡咖啡的你，不妨找機會也嘗試看看的，親自挖掘藝妓咖啡的面目！ ✏【延伸閱讀，這些文章你也會有興趣】 1. 品啜咖啡口感一點也不難!1分鐘快速了解咖啡水洗、日曬法 2. 手沖咖啡入門！輕鬆就能挑選適合你的濾杯(上) 3. 手沖咖啡入門！輕鬆就能挑選適合你的濾杯(下) 4. 沒喝完的啤酒別丟掉!他還有這些功用 5. 設計師的佈置加分小撇步！６款常見的室內植物推薦

2022-03-04

2022冬季日劇推薦-篠原涼子、新垣結衣、阿部寬大咖演員集結｜Caldo卡朵生活

這次2022冬季日劇的題材依然非常廣泛，有各式各樣大手筆的合作，在涼涼的天氣裡就是要泡杯咖啡、準備一盤點心，窩在沙發上、把腳趾頭在毯子裡，開啟完美追劇的一天！《DCU》演出：阿部寬、橫濱流星、山崎育三郎、中村杏本季最大手筆日劇，由日本、以色列、加拿大跨國合作！以虛構的組織《DCU》Deep Crime Unit潛水特殊搜查隊調查水中案件及水難事故；由阿部寬飾演的隊長新名正義，帶領曾被他所救的瀬能陽生(橫濱流星飾)等隊員潛入海中緝查未解決事件。TBS這次也獲得日本海上保安廳德協助，許多拍攝是在實際的巡邏艦和防災基地內進行拍攝，並和曾經出品過《24小時反恐任務》的以色列製片公司 Keshet International 共同拍攝，打造超強水底特效。《鎌倉殿的13人》演出：小栗旬、大泉洋、新垣結衣、菅田將暉、西田敏行國民前老婆新垣結衣首度出演大河劇！喜劇鬼才劇作家三谷幸喜執筆，背景設定在日本史上第一個幕府政權「鎌倉幕府」，由小栗旬主演北條義時，在初代鎌倉殿「源賴朝」去世後，想在13位家臣組成「御家人合議制度」中以外戚之身綜攬大權，展開一場殘酷的權力爭奪戰。《金魚妻》演出：篠原涼子、岩田剛典、安藤政信、長谷川京子、松本若菜、中村靜香改編自黑澤 R 漫畫，劇情講述住在豪華公寓大廈的6位人妻，金魚妻、外送妻、便當妻、伴走妻、頭痛妻、改裝妻等六位因為婚姻問題而出軌的故事。由《派遣女王》篠原涼子領銜主演，以金魚妻的劇情線貫穿全劇，探討著日本女性於結婚後在家庭與社會裡的無奈以及情慾需求，鹹濕尺度為本季之最，劇中台詞「讓男人最引不起性趣的生物就是他的妻子。那男人對誰最有性趣？別人的妻子。」被列為年度渣男語錄。《Gossip小道消息＃她想知道真正的OO》演出：黑木華柏林影后黑木華再度挑戰職人劇！由黑木華飾演工作能力強並不擅與人相處的瀨古凜凜子，直言不諱並隨身帶著辭典，追求「事實」的根本，在成為八卦網站的總編輯，企圖改造「內容農場」式的內容，轉向採訪報導聳動的小道消息，在難辨真偽的網路新聞時代報導『正確事實』的報導，目標提高點閱率，拯救閉站解散的危機！《婚活偵探》主演:向井理、成海璃子帥氣社長向井理第一次相親就失敗！改編自日本小說家大門剛明的同名作品『婚活探偵』，講述曾是刑警的私家偵探黑崎龍司，能力出色，41歲仍單身，動了想婚的念頭後，報名參加婚友社，透過熱心的婚活顧問協助，在每集解謎的故事中，努力改變自己，學著讀懂女人心，朝向談戀愛結婚的道路前進。《勿說是推理》主演: 菅田將暉菅田將暉閃婚後的首部主演作品！改編自田村由美暢銷漫畫，天生面癱爆炸頭的大學生久能整，擁有超群的記憶和推理能力，面對眾人認為理所當然的事追根究柢。意外捲入殺人案被帶到警察局問話，他淡定的發表自己所觀察到的線索，為自己解開嫌疑。最特別的是，為了宣傳該劇，劇組在人潮眾多的新宿車站設置廣告，在車站的柱子上套上主角的衣服以及招牌的爆炸頭，從背面看就像一個個巨大的久能整排排站！《不能相愛的兩個人》主演: 高橋一生、岸井雪乃「覺得不戀愛很奇怪的想法才奇怪！」由吉田惠里香撰寫劇本，以無浪漫傾向、無性戀者為主軸，講述因工作偶遇、對戀愛完全沒興趣的男女主角，從一篇部落格文章結下緣分，以「沒有戀愛情感」為前提共組家庭，重新探討社會中對於「婚姻就等於幸福」的世俗定義，為此NHK電視台可是有做田野調查的，劇中所提及的「對於親密行為的厭惡程度」問卷調查，在官網上也能見到詳盡的數據分析唷。《亂來！我居然會成為社長》主演: 高畑充希、志尊淳、松田翔太人氣女星高畑充希從小秘書跳級成了社長！擔任新創公司社長秘書的高梨雛子，為達成菁英社長的指令忙到6年沒交男朋友，沒有任何目標及野心，在迎來30歲之際，卻因應急遞交上去企畫案被社長看中，被派到子公司當社長！在霸道社長松田翔太及傲嬌下屬志尊淳左右下，逐步化解不同考驗，邁向她新手社長的成長之路。《新聞記者》主演: 米倉涼子、綾野剛、橫濱流星改編自第43屆日本電影金像獎「年度最佳影片」《新聞記者》，由年度日劇收視冠軍的《派遣女醫》米倉涼子主演。《東都新聞》專跑社會線的記者松田杏奈，勇於揭發社會各種弊端，在面對巨大的權力壓迫下，秉持著報導真相的強大信念，是否能「絕不失敗」？本劇另一個亮點則是故事內容參考日本真人真事－在安倍內閣下所發生的2017年「森友學園」事件，透過不同角色視角闡述每個角色的立場及信念。《逃亡醫F》主演: 成田凌、森七菜改編自伊月慶悟負責原作，萩原ケイク負責作畫的日本漫畫，劇情描述天才腦外科醫師藤木圭介因為女友被推下樓致死，被陷害成為殺人犯罪的通緝犯。為了找出真相，他化名鳴海健介開始逃亡。雖然自身難保，但遇上需要治療的病人，基於救人是醫生的天職，在沒有完善醫材設備的情况下一邊逃亡一邊冒險行醫。《Dr.White》主演: 濱邊美波改編自樹林伸的醫療懸疑小說《Doctor White》，由新生代演員濱邊美波飾演一位身穿白衣的謎樣女性，清晨被發現臥倒在公園裡，失去記憶及社會常識，卻擁有驚人的醫學知識及診斷力，光看資料就能診斷病症，在劇中推翻其他醫師的診斷，拯救患者性命，也因為主角謎樣的身分，增添了懸疑的色彩。《爸爸說我不可以嫁給YouTuber》主演: 佐佐木希、金子統昭、遠藤憲一由曾有最美女星之稱的佐佐木希擔綱主演的原創愛情喜劇！描述已屆適婚年齡的平千紗在自己的婚禮上眼睜睜的看著自己的新郎與其他男人逃婚，混亂中遇見兩個截然不同的緣分，情路坎坷的她在結束鬧事的婚禮後給自己設下了要在「90 天內再次舉行婚禮」的目標，在有穩定高收入的電視台高層職員，和百萬人氣YouTuber之間搖擺不定，連固執老爸也來參一腳情況下尋找真命天子。《隔壁的阿力》主演: 松本潤、上戶彩、松嶋菜菜子本劇為創下收視奇蹟的《家政婦女王》編劇遊川和彥執筆！主角是完美演繹怪咖男的松本潤飾演影子寫手阿力，常常不務正業但愛管鄰居閒事、熱心雞婆！開朗的妻子操持家務及自身事業，還要協助愛管閒事的丈夫一起幫鄰居們解決各種煩惱，在忙碌的社會中，與鄰居之間往往隔著冷漠的圍牆，劇情以溫馨又搞笑的方式打破都會人冷漠的藩籬，揭開不同的家庭故事。《妻子變成小學生》主演: 堤真一、石田百合子、每田暖乃、蒔田彩珠改編自村田椰融同名漫畫，是一齣玄幻類型的家庭劇，劇情描述主角新島圭介在10年前失去愛妻後從此一蹶不振，某日與10歲的小學生白石萬理華擦身而過，自稱前世是死去的妻子新島貴惠，因為她的出現，圭介和女兒一度失去陽光的人生又再次往前進。以上就是為大家精選的14部2022冬季日劇，放假在家時一起放鬆追劇吧！ ✏【延伸閱讀，這些文章你也會有興趣】 1. 手腳冰冷別錯過!自製5款冬季熱飲,簡單又暖胃! 2. 頑固汙垢byebye!小蘇打粉萬用清潔妙招-廚房衛浴篇 3. 品啜咖啡口感一點也不難!1分鐘快速了解咖啡水洗、日曬法 4. 讓你的咖哩比別人還要好吃！聰明的烹飪秘訣 5. 珪藻土是什麼？地墊的特性優點大評比

2021-12-02

家有老幼、毛孩必學！小蘇打粉萬用清潔妙招-客廳臥室篇｜Caldo卡朵生活

上一個篇章我們說到小蘇打粉應用在廚房及預測的清潔，如果你還沒看過，你可以先看看唷。頑固汙垢byebye!小蘇打粉萬用清潔妙招-廚房衛浴篇臥室地毯、地墊清潔將小蘇打粉撒在地墊上停留30分鐘，再使用吸塵器吸掉。更詳細的地墊清潔→see more 更多地墊都在這→see more 床墊除螨在床墊上均勻地撒上小蘇打粉，停留30分鐘，再使用吸塵器將小蘇打粉吸走，還可以除臭。床墊髒污可使用１％萬用清潔劑噴在髒污處反覆擦拭。寵物貓砂盆除臭在貓砂中混入少量的小蘇打粉，不僅能除溼還能除臭。寵物布用品清潔人類使用的洗衣精通常都會加入香精，對寵物的負擔過大可在清洗時加入小蘇打粉，也能洗得很乾淨。消除地板尿味平時可以使用1%萬用清潔劑清潔地板，若是想消除特定區域的尿味，可以在該處倒小蘇打粉，靜置2小時，在將小蘇打粉吸起。其他玻璃清潔將１％萬用清潔劑加入少量酒精，清潔起來比較容易揮發、不留水漬。窗戶縫、紗窗清潔使用１％萬用清潔劑擦拭，較髒的地方可以使用刷子沾取小蘇打粉漿，在使用乾布擦拭即可。消除汗臭有些衣服襪子清洗完之後還是有汗味，可以在清洗前先浸泡在小蘇打粉水中，在連同水一同倒入洗衣機中，不僅能提高清潔力道，還能有增豔的效果。清潔洗衣機每月一次在洗衣機中倒入一包小蘇打粉，將洗衣機調到滿水位，攪動5分鐘，靜置一夜，隔天深層髒污都會浮出來，再按照正常的清洗程序洗一次即可。去除蟑螂將等量的小蘇打粉及砂糖混合，撒在蟑螂常出沒的地方，約1-2週蟑螂就會漸漸減少。介紹那麼多小蘇打的功用,是不是對清潔有了全新的認知呢?善用小蘇打粉能讓你清潔乾淨，也能打造無毒、無臭的環境，小蘇打粉有多好用，你試過就知道！ ✏【延伸閱讀，這些文章你也會有興趣】 1. 讀過了這篇檸檬使用大全，你不會再浪費任一滴檸檬汁 2. 不鏽鋼使用懶人包大公開！餐具材質、清潔、禁忌一次告訴你你 3. 桌子越擦越髒？抹布中的細菌比馬桶多出100倍 4. 柑橘果皮別亂丟,加上酒精後原來還有這功用 5. 生熟混用!?你不知道的砧板NG使用習慣