隨手整理超簡單!桌面飾品小物收納大公開|Caldo卡朵生活

你知道嗎?其實桌面整潔度跟心情有很大的關係哦!如果你上班提不起勁,或是覺得家中梳妝台雜亂無章,不妨從整理桌面開始吧。卡朵推薦幾款讓你輕鬆收納、又能增加美觀度的神奇小物,一起往下看吧! 圖左 鹿角收納盤/圖右 雜誌風收納盤   【閃耀金色,點亮好心情】 #1:優雅美麗的鹿角收納盤,可以將手鍊、大耳環掛於上方;盤面也能放戒指、項鍊等。白X金搭配,讓你的桌面散發清新的北歐風~(開箱影片點此) – #2:如果你也喜歡療癒的多肉植物,就放一株在桌上裝飾吧🌵 底部托盤大約是女生手掌大小,方便拿取,共有黑白兩色可選哦! → 更多金色系小物   【手環手錶怎麼收納?】 #1:精緻的陶瓷小動物活靈活現,就好像身在愛麗絲夢遊仙境一樣!可將手鍊等飾品放在小圓球內,讓動物們幫你保管;純白色系讓桌面更有質感呢。(北歐風可以這樣布置) – #2:你也是手錶控嗎?喜歡依照服裝搭配手錶就是一種生活小確幸!這款收納盒能夠收納6支錶,讓它們天天都像住在專櫃裡✨(開箱影片點此)   【沒有整理的動力?那就擺一束花吧】 #1:這款黑白花器,造型簡約圓潤;無論是擺鮮花或乾燥花,都能點綴桌面氛圍,讓你增加整理空間的動力! – #2:想要來點不一樣的盆器嗎?這系列水洗牛皮紙花器給你滿滿靈感~除了當花器之外,也能自由調整高度應用,上面的自然皺褶痕跡,非常具有生活感呢。 → 看更多花器選擇     以上就是這次的桌面收納特輯!期待這些收納小幫手,能夠幫助你找回整齊的桌面,在收納的同時也能整理思緒、營造個人品味哦👌 → 這邊看更多收納靈感     ✏【延伸閱讀,這些文章你也會有興趣】 1. 飾品控注意!收納盒挑選技巧大公開(點此) 2. BYEBYE工作的煩悶!小資男女必備的辦公療癒小物(點此) 3. 北歐風哪有這麼難?用小配件為空間注入簡約清新(點此) 4. 簡易居家布置,用一塊地墊升級空間質感(點此) 5. 買餐具器皿該注意什麼?挑選必知眉角大公開(點此)   🍯 如果你喜歡我們的內容,歡迎加入我們的生活圈,精彩內容不錯過喔! Facebook(點此) / Line(點此)  / IG(點此) / Youtube(點此)    
2018-12-18

蝶豆花DIY教學,輕鬆做出夢幻漸層飲料|Caldo卡朵生活

最近飲料店很火紅的蝶豆花飲料,你試過了嗎?這次卡朵小編,就要手把手帶你做出像飲料店一樣的夢幻漸層飲料!不僅視覺看起來很美之外,喝起來清爽又消暑哦,一起往下看吧~ ⭐這邊看影音示範⭐ 圖右 企鵝悠游玻璃杯 蝶豆花最大的特徵在於花朵鮮豔的藍色,常被做為食物的天然染劑;據說它有許多優點,有興趣的人可以搜尋看看哦! 《提醒》糖尿病、孕婦、經期中女性、吃抗凝血藥的人不宜飲用。   【步驟教學開始】 準備材料如下: 1. 透明玻璃杯:選擇高一點的杯子,比較容易做出漸層感哦!(晶透玻璃杯在這) 2. 黃色系飲料 3. 泡好的蝶豆花:可自行調整顏色濃淡 4. 檸檬切片 5. 冰塊 #1 倒入飲料當第一層:約1/3高度,這樣漸層才會美 #2 倒入冰塊當分層:一定要找一個透明杯,才看得到夢幻分層 #3 倒入泡好的蝶豆花:緩慢倒入,不能太急 #4 杯子邊緣放上檸檬片:畫龍點睛,更有專業感 這樣就完成夢幻星辰蝶豆花飲料囉!尤其搭配超Q的企鵝杯,視覺效果瞬間就能消暑~把食材準備好後,整個製作過程只要5分鐘,夏天喝起來清爽解膩,非常推薦大家自己動手試試看哦🍻 → 這邊看女性愛美天然養生飲作法   ✏【延伸閱讀,這些文章你也會有興趣】 1. 消除炎炎夏日,簡單又健康的自製飲品(點此) 2. 讓你的咖哩比別人還要好吃!聰明的烹飪秘訣(點此) 3. 愛美女性的養身小撇步,DIY好喝美容飲食譜(點此) 4. Bye塑膠吸管慢走不送!常見的環保吸管材質比較(點此) 5. 保溫瓶花色功能百百種,推薦你如何挑選適合的(點此)   🍯 如果你喜歡我們的內容,歡迎加入我們的生活圈,精彩內容不錯過喔! Facebook(點此) / Line(點此)  / IG(點此) / Youtube(點此)  
2018-12-18

你的女孩兒是什麼風格?情人節禮物這樣挑才對|Caldo卡朵生活

情人節大概是最甜蜜也最令人煩惱的日子了,甜蜜的理由大家都懂,但煩惱是什麼呢?絕對是情人節禮物這關了。這次卡朵小編要帶你來分析三種女生的風格類型,買對禮物的機率就能大大提升囉!馬上往下看吧🌟 圖右 純淨愛心盤   【1. 日系清新型,就像一拂溫柔的風】 日系清新型的女孩,說話溫柔有氣質,身邊彷彿隨時都有一股溫柔的風吹過。這樣的女孩,可以選擇日系感的禮物送她。 #1:經典的日系感,簡約清爽,幾何圖騰俏皮可愛,很適合日常生活中使用。 – #2:這款雅菊餐盤,就像一片片花瓣盛開於餐桌,浮雕細節精緻,散發濃濃的日和文藝風。 → 日系居家風格可以這樣佈置   【2. 傲嬌氣勢型,霸氣又可愛的反差萌】 傲嬌氣勢型的女孩,有一點點大女人主義!你說東,她偏往西,外冷內熱,但對自己喜歡的事物會堅持到底。可以送這類型的女孩時尚又質感的大理石紋系列,加乘她的氣勢哦~ #1:這款大理石紋深盤上的水墨紋路,拍照非常好看,且帶有深度的餐盤也非常實用,可以裝有湯汁的料理哦!(大理石在紅什麼?) – #2:大理石紋的馬克杯,每一款紋路都不盡相同,而圓潤的造型也很方便捧在手心呢。(馬克杯三種隱藏用法)   → 看更多質感大理石商品   【3. 高調浮誇型,熱愛拍照記錄生活】 喜歡拍照記錄生活、留下兩人美好回憶,這類型的女孩對日常小事特別重視。可以送她讓照片加分的道具,每一張照片都捨不得刪啦😏 #1:這組玫瑰金餐具,光是用看的就是一場視覺饗宴。環保意識抬頭的時代,它一定是最美又最合宜的禮物。 – #2:造型特殊的愛心盤,在市面上較少看到。黑x白x金巧妙搭配,帶有一點英倫風,不用特別擺盤就很好看,而且也能當作飾品收納皿哦~   其實女生是很好哄的,只要認真準備、再附上甜蜜的卡片(超簡單卡片折法),女生們一定可以感受對方的心意,祝大家有個愉快的情人節囉!❤  → 看更多精選禮物   ✏【延伸閱讀,這些文章你也會有興趣】 1. 分析女孩兒的興趣,情人節禮物必勝攻略(點此) 2. 粉系控是你嗎?讓你更愛自己的溫柔力量(點此) 3. 日韓台都在瘋的溫柔奶茶色!小配件用在居家好療癒(點此) 4. 終於有了自己的家!甜蜜新嫁娘的良品清單#1(點此) 5. 終於有了自己的家!甜蜜新嫁娘的良品清單#2(點此)   🍯 如果你喜歡我們的內容,歡迎加入我們的生活圈,精彩內容不錯過喔! Facebook(點此) / Line(點此)  / IG(點此) / Youtube(點此)    
2018-12-18

LOFT美式工業風正夯,打造粗曠有個性的家|Caldo卡朵生活

近年來興起一股輕美式工業風熱潮,「粗曠、有個性、隨興」彷彿就是LOFT工業風的代名詞,無論是居家空間、咖啡廳、民宿…都能常常見到這種風格。這次卡朵整理了幾個重點,幫助大家更能了解工業風的特色哦! 圖左 Pinterest / 圖右 男人的夢想重機模型   【把握3大重點,展現生活態度】 Photo via Pinterest 1, 2 1. 斑駁感:工業風的精隨在於保留原始樣貌,如:紅磚牆、水泥地、舊木頭…等都能展現LOFT風貌。 2. 金屬鐵件與管線外露:以前總認為管線都需藏起來,但對於工業風可就另當別論了,這些元素更能襯托粗曠不羈感呢! 3. 黑白灰與低彩度:由LOFT倉儲空間演變為的工業風,多以暗色系為主、少有繽紛色彩,給人的感覺會較冰冷;但可以透過原木、皮革點綴,為空間帶入溫暖。   【裝飾擺件立大功,不用花大錢就能點綴工業風】 #1:說到美式工業風,當然要來個美國國旗囉!這款哈雷模型作工精細,不僅後輪可轉動、也有腳架可以站立,非常適合放在書櫃上裝飾哦!(開箱影片點此) – #2:這台擬真比例的黑金屬重機,全車暗色系加上精緻的零件,男生看了都眼睛為之一亮!放在辦公室、居家空間都能襯托Loft工業風氛圍。   #1:復古味的擺件是工業風很重要的元素之一,這台電影放映機是不是讓你想起小時候,在公園隨地而坐看電影的回憶呢? – #2:看到這台經典的留聲機裝飾品,彷彿讓人回到舊上海時代,旗袍、菸斗、西裝…若能把東方元素融合到LOFT輕工業裡,也是一種很獨特的混搭呢。   圖左 復古油燈擺飾 / 圖右仿舊電扇擺飾 透過以上介紹,我們知道利用「低彩度、金屬物、管線、原始材料」皆能創造美式工業風感。不一定要花大錢裝潢家裡,只要利用一些小擺件都能讓空間畫龍點睛哦!趕快來動手試試看吧😊 → 看更多復古工業風佈置品 → 看更多居家質感好物   ✏【延伸閱讀,這些文章你也會有興趣】 1. 日韓台都在瘋的溫柔奶茶色!小配件用在居家好療癒(點此) 2. 時尚的北歐風元素這樣搭配,從居家小物入手最easy(點此) 3. 溫潤自然的日系佈置,最貼近生活的樣貌(點此) 4. 北歐風哪有這麼難?用小配件為空間注入簡約清新(點此) 5. 美式鄉村風是最有家的溫度,3大布置重點(點此)   🍯 如果你喜歡我們的內容,歡迎加入我們的生活圈,精彩內容不錯過喔! Facebook(點此) / Line(點此)  / IG(點此) / Youtube(點此)
2018-12-18

溫潤自然的日系佈置,最貼近生活的樣貌|Caldo卡朵生活

在各式各樣的居家佈置風格中,樸實自然的日系裝潢是大部分台灣人的首選。你也有過這種經驗嗎?在逛百貨公司時,走入MUJI無印良品便會在裡面流連忘返,幻想著自己的家也能散發出這種舒服的風格。這次卡朵就要教你幾個方法,不用花大錢也能創造出人人都愛的日系風格哦! 圖中左邊杯盤組 / Right Photo via Pinterest   【簡約風精神,捨去繁複裝飾】 Photo via Pinterest 1,2 其實掌握日系風的精神非常簡單,只要運用淡雅色調、木質元素、綠意植栽,就能打造清爽優雅感! 1. 牆面適度留白,運用淡雅色調和大面採光,讓整體空間明亮氣質。 2. 木質元素點綴,如:地板、椅子、桌子…等,增添溫暖氛圍。 3. 加入植栽,為空間帶來自然綠意。   【餐桌上的小天地:餐盤】 圖中餐盤:(左)萌芽沙拉盤, (右)雪花釉深盤 圖中餐盤:(左)自然禪餐盤, (右)自然禪湯碗 如果沒有足夠預算為整個家重新裝潢,不妨從餐桌上的小配件出發吧!日系風的餐具樸素簡約、沒有繁雜的花紋,反而能襯托料理哦!   【忍不住想收集:馬克杯】 圖中杯子:(左)古拙手感杯, (右)日系貓咪杯 有人說:「收集馬克杯是個療癒的過程。」你家的水杯也是在不知不覺中越來越多嗎? 日系風格的馬克杯有幾個特點,手感、古樸、帶有一點ZAKKA感,就像圖片中這些杯子一樣。不要小看馬克杯帶來的溫柔力量,選一只喜歡的杯子陪伴你是很重要的小事呢~J 【空間魔法師:地墊】 圖中地墊:(左)呆萌貓咪腳踏墊,(右)無印風厚毛地墊 不同圖案的地墊能為空間創造不一樣的氛圍,如果想要營造無印風,大地色系絕對是不會錯的選擇!配上厚毛質感,踩在上面會讓你完全不想下來呢~   除了上述的元素之外,大家可以依照自己的喜好美感做不同的搭配,更可以創造出專屬主人的日系無印風哦!期待各位都能為居家佈置大顯身手囉 → 看更多日式風格小物   ✏【延伸閱讀,這些文章你也會有興趣】 1. 日韓台都在瘋的溫柔奶茶色!小配件用在居家好療癒(點此) 2. 時尚的北歐風元素這樣搭配,從居家小物入手最easy(點此) 3. LOFT美式工業風正夯,打造粗曠有個性的家(點此) 4. 北歐風哪有這麼難?用小配件為空間注入簡約清新(點此) 5. 美式鄉村風是最有家的溫度,3大布置重點(點此)   🍯 如果你喜歡我們的內容,歡迎加入我們的生活圈,精彩內容不錯過喔! Facebook(點此) / Line(點此)  / IG(點此) / Youtube(點此)  
2018-12-18

越用越好用,教你廚房餐具的保養術#3 骨瓷篇|Caldo卡朵生活

喜歡收藏餐具的人心裡都有個願望,那就是收藏清單裡一定要有一套骨瓷餐具。因為骨瓷的質感細膩、典雅且實用,因此骨瓷餐具一直以來都被皇家貴族所推崇。這麼珍貴雅致的器皿,更要好好保養愛護,讓卡朵來教你簡單易懂的保養法吧!GO J Photo via Caldo 1,2   【骨瓷餐具好在哪裡?帶你認識它!】 Photo via Caldo 1,2 在初次接觸骨瓷的人,可能會對餐具的價格感到疑惑,明明都是瓷器,價格卻與一般陶瓷餐具落差非常多,這是因為骨瓷的材質與燒成技術較困難,進而反映在價格上。接下來我們用條列式介紹,讓大家能快速認識骨瓷餐具。   1. 骨瓷的原料是由動物骨粉、瓷土、石英所組成。骨粉能讓成品晶瑩清透、硬度更堅硬;因此加入的骨粉越多,質地越好。(當骨粉成分達到40%以上,即可列為高檔骨瓷) 2. 質地輕巧,相較於一般瓷器重量更輕、更好拿取。 3. 硬度比一般陶瓷器硬2.5倍,較不易破裂、磨損。 4. 在光線照射下呈現適度透光性,非常美麗。 5. 質地細膩、較輕薄,製程比一般陶瓷更精緻。 6. 浪漫細緻的骨瓷器皿可用於一般日常,也可當作藝術品收藏。   【骨瓷餐具的保養術】 Photo via Caldo 1,2 1. 建議用手清洗,並搭配海綿、軟布使用,避免用硬物洗滌;若要用洗碗機,需選擇有「瓷器與水晶」的清洗功能。 2. 避免將骨瓷於短時間內浸泡於驟冷驟熱的水中,以免損傷瓷質。 3. 不可將有金邊花紋的骨瓷放入微波爐,以免金屬含量與微波爐產生靜電反應。 4. 若有茶漬,可用檸檬汁或食用醋清洗。 5. 當骨瓷餐具表面刮花時,可用牙膏打磨做基本修復。 6. 雖然骨瓷質地較硬,但仍避免碰撞,建議存放時在瓷器與瓷器中間墊一塊軟布。   Photo via Caldo 1,2 看完了以上介紹,是不是對骨瓷餐具有基本認識了呢?其實骨瓷器皿的保養並沒有想像中困難呢!下次逛街時不妨為自己添購一套餐具,一起踏入骨瓷的美妙世界吧!😍 → 送禮自用皆宜,骨瓷餐具輕鬆入手     ✏【延伸閱讀,這些文章你也會有興趣】 1. 越用越好用,教你廚房餐具的保養術#1 -木質篇(點此) 2. 越用越好用,教你廚房餐具的保養術#2 不鏽鋼鍋篇(點此) 3. 買餐具器皿該注意什麼?挑選必知眉角大公開(點此) 4. Bye塑膠吸管慢走不送!常見的環保吸管材質比較(點此) 5. 新手Outdoor指南!登山露營的戶外用品該怎麼選?(點此)   🍯 如果你喜歡我們的內容,歡迎加入我們的生活圈,精彩內容不錯過喔! Facebook(點此) / Line(點此)  / IG(點此) / Youtube(點此)    
2018-12-18

越用越好用,教你廚房餐具的保養術#2 不鏽鋼鍋篇|Caldo卡朵生活

不鏽鋼材質的鍋具、餐具是許多家庭必備的餐廚良品之一,不僅導熱效率不輸鐵鍋、且無生鏽疑慮,適用於各式料理烹煮。這麼厲害的不鏽鋼廚具只要勤於保養,都能陪伴煮婦很久!現在就跟著卡朵一起學不鏽鋼的保養術吧🙂 Photo via Pinterest   【不鏽鋼鍋若保養得宜,就能一鍋打天下】 Photo via Pinterest 1, 2 不鏽鋼在製造過程中會在表面塗上少許工業用油,因此買回來時必須先完成開鍋清潔。   [開鍋方式] 1. 在鍋內裝8分滿的水、並倒入適量白醋,開中大火至沸騰後關火,靜置冷卻。 2. 用溫水將白醋以及髒污雜質沖淨,最後將鍋內水分擦乾即可。 Tip:白醋能除垢、殺菌,去除雜質;而用溫水清洗是防止溫差過大破壞鍋子材質。 ——————————————————————— [養鍋方法] 1. 將不鏽鋼鍋加熱,灑幾滴水珠在鍋面,若水珠蒸發或滾動即代表熱度足夠。 2. 熄火擦乾鍋子,倒入適量食用油、並用紙巾塗抹均勻,持續小火加入三分鐘,讓鍋子的毛細孔完全吸附油脂,即是完成養鍋程序。 Tip:每半個月到一個月的定期保養,能讓不鏽鋼鍋維持一定品質。 ——————————————————————— [小提醒] 1. 爐火不過大:不鏽鋼鍋的導熱快,烹飪時使用中小火即可,建議火源不超過鍋底範圍。 2. 不可乾燒:長時間乾燒容易使材質受損、變形。 3. 用軟海綿清洗:鋼刷與菜瓜布容易使鍋面產生刮痕,污垢可能也會卡在縫隙中。   看完了以上教學,才發現原來不鏽鋼廚具養護這麼簡單!祝每位小廚娘們都能跟自己的廚具好夥伴譜出各式美味料理,也歡迎將這篇保養術分享出去哦☺ → 野餐露營好幫手:好看的不鏽鋼餐具看這裡!   ✏【延伸閱讀,這些文章你也會有興趣】 1. 越用越好用,教你廚房餐具的保養術#1 -木質篇(點此) 2. 越用越好用,教你廚房餐具的保養術#3 骨瓷篇(點此) 3. 買餐具器皿該注意什麼?挑選必知眉角大公開(點此) 4. Bye塑膠吸管慢走不送!常見的環保吸管材質比較(點此) 5. 新手Outdoor指南!登山露營的戶外用品該怎麼選?(點此)   🍯 如果你喜歡我們的內容,歡迎加入我們的生活圈,精彩內容不錯過喔! Facebook(點此) / Line(點此)  / IG(點此) / Youtube(點此)  
2018-12-18

你的媽咪是哪種類型?母親節禮物這樣挑就對了!|Caldo卡朵生活

一年一度最重要的母親節又要到了,想好要送媽咪什麼禮物了嗎?如果你平常是個害羞的孩子,更可以利用母親節來表達對媽媽的感謝哦!一起來看看什麼禮物最能討媽咪歡心吧😊   【愛水媽咪:熱愛保養、心態年輕】 如果你的媽咪也對美容、時尚產業感興趣的話,她一定很喜歡保養皮膚、每天都讓自己美美的過生活;那麼她可能有固定的化妝品品牌、或是打扮用的手環飾品等。這樣子的媽咪,一定會喜歡母親節推出的化妝品組合、或是有質感的飾品陳列架,讓她更可以好好妝點自己哦! → 優雅貴氣的飾品收納展示架   【夢幻媽咪:喜歡追劇、充滿粉紅泡泡】 近年來韓劇在台灣很瘋迷,除了女孩們愛看之外,其實還有很大的客群是已經結了婚的媽咪們呢!這類型的媽咪喜歡沉浸在偶像劇裡的粉紅泡泡中,那麼母親節禮物可以投其所好送出浪漫的乾燥花、或是永生花,不僅保存容易、也能佈置空間呢! → 搭配質感花瓶更精緻   【大廚媽咪:以烹飪為樂、喜愛分享】 你家的媽咪也燒得一手好菜嗎?看著家人吃地津津有味的神情就是她幸福感的來源;偶爾她也會做小點心分給左鄰右舍,分享自己的廚藝。這樣子的大廚媽咪,不妨讓她的擺盤技巧level up!小編推薦送給媽媽好看的盤子、餐廚用品,讓她愛做料理的心更能大展身手哦! → 用美麗餐盤襯托料理     【卡片與擁抱,最能表達感謝情】 看完了以上推薦,是不是對於母親節禮物更有頭緒了呢?如果沒有足夠預算買禮物的話,其實一張卡片和一個溫暖的擁抱也能表達滿滿的感謝之意哦!卡朵祝大家都能有個很棒的母親節😉 → 看更多質感商品     ✏【延伸閱讀,這些文章你也會有興趣】 1. 分析女孩兒的興趣,情人節禮物必勝攻略(點此) 2. 粉系控是你嗎?讓你更愛自己的溫柔力量(點此) 3. 過一個閃亮亮的節日,金色系禮物超實用推薦(點此) 4. 親戚朋友拜訪超有面子,這些家居好物你都該備一套(點此) 5. 終於有了自己的家!甜蜜新嫁娘的良品清單#2(點此)   🍯 如果你喜歡我們的內容,歡迎加入我們的生活圈,精彩內容不錯過喔! Facebook(點此) / Line(點此)  / IG(點此) / Youtube(點此)
2018-12-18

廚房新手看過來!超實用的烘焙單位換算表|Caldo卡朵生活

每次看食譜、或是料理節目時,是不是都覺得步驟很簡單?但實際下廚後才發現,很容易被不同的單位搞到暈頭轉向。這次我們整理出廚房裡常用的單位換算表給大家,希望我們都能在料理的路上順暢無比!:)    |小叮嚀| 雖然食譜上的單位不盡相同,但只要在準備食材時全程使用同一種測量器材,基本上不要誤差太多都是會成功的哦!   【溫度換算】 公式換算如下: 攝氏x9/5+32=華氏 (華氏-32)*5/9=攝氏 → 自動計算程式   【常見溫度換算表】 攝氏溫度℃ 華氏溫度°F 120℃ 250°F 140℃ 275°F 150℃ 300°F 170℃ 325°F 180℃ 350°F 190℃ 375°F 200℃ 400°F 220℃ 425°F 240℃ 475°F     【常見量匙份量】 大匙=T.=Tablespoon 茶匙(小匙)=t.=teaspoon 杯=C.=Cup   1大匙(1T)=15cc  1/2大匙(1/2T)=7.5cc  1茶(小)匙(1t)=5cc 1/2茶匙(1/2t)=2.5cc  1/4茶匙(1/4t)=1.25cc  【容量換算】 1公升=1000cc 一杯=240cc=16大匙=8盎司(oz= ounce) 1 大匙(Tablespoon)=15cc=1/2盎司(ounce)=3茶匙 1茶匙(Teaspoon)=5cc 2杯=480cc=16盎司(ounce)=1品脫(pt)   |小知識| 所有的液體中,只有水的比重是1 所以1g的水=1cc=1ml   【重量換算】 1 kg(公斤)=1000g(克) 1台斤=600g=16兩 1 兩=37.5g 1 磅=454g=16盎司(oz)=1品脫(pint) 1盎司(oz)=30g → 自動計算程式   【其他常用食材換算表】 1杯水=240g =240cc 細砂糖1杯=200g 麵粉1杯=125g - 蜂蜜1大匙=22g 低筋麵粉1大匙=10g 奶油1大匙=13g 鹽 1小匙﹦5克  小蘇打 1小匙﹦4.7克  - 蛋黃 1個﹦20克  蛋白 1個﹦30克    看完了以上的「單位換算廚房小抄」之後,是不是頓時間覺得食譜裡的文字都看得懂了呢?祝各位小廚娘們在料理時能更得心應手囉! → 讓美麗餐盤為妳的料理更加分   ✏【延伸閱讀,這些文章你也會有興趣】 1. 10分鐘快速泡軟乾香菇,職業婦女必學廚房技(點此) 2. 讓你的咖哩比別人還要好吃!聰明的烹飪秘訣(點此) 3. 擺盤技巧大公開,家常菜變高級的食物排列法(點此) 4. 居家必備白盤,人人都能學會的擺盤技巧(點此) 5. 便當擺盤小撇步,三個小技巧升級便當顏值(點此)     ⛅ 如果你喜歡我們的內容,歡迎加入我們的生活圈,精彩內容不錯過喔! Facebook(點此) / Line(點此)  / IG(點此) / Youtube(點此)  
2018-12-18

越用越好用,教你廚房餐具的保養術#1 -木質篇|Caldo卡朵生活

Photo via Pinterest 相較於生硬冰冷的鐵製、塑膠製餐具,質地溫潤的原木餐具是許多人喜愛的材質之一,而且擺上任何料理都能看起來很美味又充滿日式感。   但許多媽咪主婦們比較擔心的是木質餐具保養的問題,其實這種簡單而溫暖的材質,保養起來並沒有想像中困難,而且木頭紋理在使用過程中反而會形成獨一無二的紋路哦!一起往下來看超簡單的保養術吧🙂   【溫暖系木質餐具,讓你的料理溫暖人心】 Photo via Pinterest 1, 2 [使用後保養法] 1. 沾到油時,用洗碗精清潔  在軟式海綿倒上少許洗碗精,搓出泡沫後即可加以清潔。 2. 洗後務必擦乾  沖洗乾淨後,用乾布將之擦乾。 3. 完全風乾  擦乾後不要立即收起來,應於陰涼處放置一晚,自然蒸發多餘水分。 4. 收納於空氣流通處  木質餐具最好放在開放式的置物櫃,保持空氣流通最重要。   [特別保養法] 如果木質餐具使用久了,偶爾會有粗糙感是正常的自然現象,這時可以用餐巾紙沾取食用油塗抹於餐具上,便能讓木紋呈現美麗溫潤的色澤。 小提醒: 1. 木質餐具不可於太陽下曝曬,由於水分會急速蒸發,容易使木頭裂開。 2. 不可使用微波爐、洗碗機、烘碗機、鋼絲球、以及避免長時間浸泡水中。 看完了木質餐具的保養方法後,是不是對木製品更了解了呢?接下來我們還會有不鏽鋼、骨瓷品…等不同材質的餐具保養術哦!敬請持續鎖定卡朵生活誌 → 自然清新的木質品看這裡     ✏【延伸閱讀,這些文章你也會有興趣】 1. 越用越好用,教你廚房餐具的保養術#3 骨瓷篇(點此) 2. 越用越好用,教你廚房餐具的保養術#2 不鏽鋼鍋篇(點此) 3. 買餐具器皿該注意什麼?挑選必知眉角大公開(點此) 4. Bye塑膠吸管慢走不送!常見的環保吸管材質比較(點此) 5. 新手Outdoor指南!登山露營的戶外用品該怎麼選?(點此)   🍯 如果你喜歡我們的內容,歡迎加入我們的生活圈,精彩內容不錯過喔! Facebook(點此) / Line(點此)  / IG(點此) / Youtube(點此)  
2018-12-18